油焖上海青
“ 上海青味微甜，口感好，具有清热除烦、通肠利便、生津解渴的功效，食用对身体十分有好处。”
[主料]
上海青：一扎
猪肉：适量
[辅料]
油：适量
酱油：适量
十三香：少量
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[油焖上海青的做法步骤]
1、上海青洗净控水。
2、肉切丝。
3、油锅加热，放入十三香，加入肉丝，倒入酱油，炒香。
4、加入上海青翻炒，倒入适量的盐，鸡精。
5、翻炒一下，盛出即可。
6、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜