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蔬菜面
“ 每天早上都要匆匆忙忙,早餐也要吃好,面条是我们多数家庭的早餐首选,虽然是一碗简单的面条,也要有营养.美味并存。” [主料] 面条:2人份 海参:1只 芸豆:适量 西红柿:1个 香菇:1个 杏鲍菇:1块 鸡蛋:2个 烟熏火腿:2片 [辅料] 大蒜:2粒 姜:一片 盐:适量 生抽:适量 胡椒粉:适量 口味:咸香 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [蔬菜面的做法步骤] 1、把所有食材清洗干净,切好备用。 2、锅内水烧开,放入青菜焯水。 3、焯海参。 4、火腿炒一下会很香。 5、锅内放油,下姜蒜炒出香味。 6、炒海参。 7、放入所有青菜,鸡蛋炒熟放入,加点生抽,盐。 8、加排骨汤煮5分钟,放入胡椒粉。 9、新鲜的面条。 10、开始煮面条,开锅3分钟就可以。 11、把面条放入碗内。 12、把蔬菜卤到在上面,美味面条就做好了。 使用的厨具:煮锅、炒锅 所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐