酱焖线豆
[主料]
线豆：一斤
尖椒：1－2个
[辅料]
黄豆酱：适量
姜：少许
蒜：少许
八角：少许
白糖：少许
口味：酱香
工艺：焖
耗时：三刻钟
难度：简单
[酱焖线豆的做法步骤]
1、线豆洗净切断，尖椒洗净根据大小切段。
2、水控干，锅里加油把线豆和尖椒煎软，然后放姜、蒜、八角，炒香。
3、黄豆酱用水搅匀倒进锅里，再加适量水，加少许糖，中小火焖熟。
4、焖熟即可 酱香微辣 超级下饭。
[小窍门]
水要控干 或用厨房纸吸干 防止溅油
本人的菜都很简单，上手快，好学，关键是好吃😜
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜