玉米面小糖饼
[主料]
玉米面：100g
糯米面：100g
[辅料]
鸡蛋：1个
牛奶：适量
白糖：适量
面粉：适量
黑芝麻：适量
食用油：适量
口味：甜味
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[玉米面小糖饼的做法步骤]
1、准备100克玉米面和100克糯米面。
2、加入一个鸡蛋。
3、加入适量牛奶。
4、用筷子搅拌成絮状。
5、和成面团醒十分钟。
6、黑芝麻面粉白糖1：1：1  放入碗中。
7、加入适量食用油，搅拌成如图形状。
8、把面团切成小剂子。
9、用手把小剂子按扁放上糖馅。
10、包好按扁锅热刷油，下入小饼。
11、煎制两面金黄色即可。
13、再来一张。
[小窍门]
和面时也可以用水。
使用的厨具：不粘锅
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