咖喱饭
“ 简单明了。”
[主料]
精选瘦肉：适量
大米：适量
[辅料]
土豆：两个
萝卜：一个
肉：600克
洋葱：一个
小葱：10克
姜：适量
蒜：适量
口味：五香
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[咖喱饭的做法步骤]
1、肉切块，少许料酒腌制。
2、土豆，萝卜切块，洋葱切片。
3、大火炒肉，呈出，在烧土豆萝卜洋葱。
4、炒出洋葱的香味，在把炒过的肉加入，添水，淹没食材，加咖喱块。大火烧开转小火25分钟，开吃。
[小窍门]
少盐少糖
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 米饭