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早餐福袋包
“ 早餐福袋包是为家里创意准备的早餐之一,它可以与各种食物如:粥类、豆浆、果汁或各种蔬菜任意搭配,且做法简单易行、口味香甜绵软、是家庭餐桌深受欢迎的美食。” [主料] 面粉:330g 水:150g [辅料] 鸡蛋:1个 白糖:30g 食用油:25g 奶粉:20g 精盐:4g 酵母:4g 口味:甜味 工艺:烤 耗时:数小时 难度:普通 [早餐福袋包的做法步骤] 1、将各种食材放入面包机中(先放液体再放后放其他、酵母在上面)和成面团饧发。 2、已发酵的面团。 3、取出面团揉出汽泡分成剂子(我用的方盘下了12个小剂子)稍饧。 4、将豆沙揉成均匀的团待用。 5、将剂子擀成圆皮放入豆沙馅。 6、把蒜薹稍部剪下来的系带用。 7、包好的福袋豆沙包。 8、将福袋豆沙包放入方盘中。 9、二次发酵我放入烤箱中上层,下面放小盒加入热水进行再次发酵。 10、(先预热烤箱上下150度10分钟)再放入面包坯上下150烤20分钟,视颜色满意复盖锡纸防焦色。 11、出炉的面包颜色漂亮美观,待晾凉后装盘点缀小糖珠,是大人孩子皆喜欢吃的早餐福袋包。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 早餐