荷兰豆炒虾仁
[主料]
荷兰豆：适量
胡萝卜：适量
黑木耳：少许
[辅料]
盐：适量
黑胡椒碎：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[荷兰豆炒虾仁的做法步骤]
1、黑木耳泡软洗净。
2、大虾去壳，洗净备用。
3、荷兰豆掐掉两头，洗净后切成两段。
4、胡萝卜去皮，洗净，切成菱形片。
5、炒锅加水烧开，加入适量盐，放入荷兰豆，胡萝卜和黑木耳焯熟。
6、虾仁焯熟捞出备用。
7、锅洗净烧热，加入油，倒入蔬菜翻炒均匀。
8、倒入虾仁，加盐和黑胡椒碎炒匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐