牛轧糖
[主料]
原味棉花糖：160g
黄油：40g
甜奶粉：75
去皮熟花生：100g
[辅料]
蔓越莓：适量
口味：甜香
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[牛轧糖的做法步骤]
1、准备食材。
2、黄油放入不粘锅里融化后加入棉花糖，不停搅拌，待棉花糖融化差不多时，加入奶粉搅拌，搅拌均匀后关火，加入花生和蔓越莓，搅拌均匀后放入容器中（怕糊底没拍全，见谅）。
3、在容器底部刷少许油可避免粘连，修型放入冰箱冷藏几分钟拿出即可。
4、根据自己喜好切大小。
5、裹上糯米纸更好哦。
6、美美的成品出现了，配个包装袋送朋友很不错哦。
[小窍门]
1、、开小火，不停搅拌避免糊底。
2、、里面还可以加其他的坚果类。
3、，在冰箱里放几分钟就拿出来切，时间太长切的时候容易崩。
使用的厨具：不粘锅
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