鸟巢饼
[主料]
挂面：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
盐：适量
食用油：适量
孜然粉：适量
葱花：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[鸟巢饼的做法步骤]
1、烧水煮细挂面。
2、煮好的挂面捞到加油的平底锅内，用筷子弄成鸟巢的形状。
3、在鸟巢的中间打入一个鸡蛋。
4、煎至下面金黄色翻过来继续煎。
5、煎好的饼取出撒上葱花，孜然就可以吃了。
[小窍门]
大家凑合看，有点小失败，孩子挺爱吃的，家里有辣酱可以抹上一层辣酱。
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类： 主食 面食