芒果椰蓉球
“ 芒果奶香，椰香浓郁，软糯适口。”
[主料]
芒果：半个
纯牛奶：适量
澄粉：适量(小麦淀粉)
[辅料]
绵白糖：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[芒果椰蓉球的做法步骤]
1、芒果肉适量。
2、适量绵白糖。
3、适量纯牛奶。
4、打成细腻芒果泥。
5、适量澄粉(小麦淀粉)。
6、搅成粘稠糊状。搅匀，不要出现干粉。
7、保鲜膜裁成五指宽正方形，用勺子挖上适量芒果奶糊。
8、提着四角，收口团捏住。
9、全部捏好的芒果糊。
10、上屉蒸十分钟关火。
11、去掉保鲜膜。
12、手上蘸食用油(炸过东西的)，揉成芒果奶球。放椰蓉里滚动，均匀粘满椰丝。
13、全部做好。
14、成品。
15、成品。
16、成品。
使用的厨具：炒锅
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