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大拌菜
[主料] 紫甘蓝:50克 黄瓜:50克 莴苣嫩尖:20克 红椒:20克 白菜:30克 熟花生仁:20克 [辅料] 白糖:15克 米醋:10克 食盐:3克 鸡精:0.5克 油辣椒:10克 口味:中辣 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:简单 [大拌菜的做法步骤] 1、黄瓜洗净切丝。 2、紫甘蓝红椒洗净切丝。 3、白菜切丝。 4、莴苣切丝。 5、切好的菜丝。 6、提前烤好的花生米。 7、所有食材放一个容器内。 8、放白糖、食盐、鸡精。 9、放米醋。 10、油辣椒。 11、挖两小勺。 12、拌均匀即可。 13、装盘。 使用的厨具:其他 所属分类: 凉菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐