芒果西米露
“ 简单又好吃的芒果西米露。”
[主料]
小芒果：1个
牛奶：1杯
西米：适量
[辅料]
白砂糖：1勺
口味：奶香
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[芒果西米露的做法步骤]
1、牛奶、小芒果、西米准备好。
2、锅里放一些水烧开，放入西米，开大火煮，大约煮15分钟左右，煮到西米只剩下一点点白芯的时候关火，盖上盖子焖一会，等西米完全变成透明色捞出过凉水。
3、将芒果分开，在果肉上划十字刀。
4、用手轻轻顶着果皮，用水果刀把果肉划下来。
5、将西米倒入杯里，放上芒果丁倒入牛奶（如果喜欢吃热的可以牛奶煮沸再倒入西米里）。
6、西米QQ的口感非常好。
[小窍门]
根据自己喜好的口味添加，喜欢甜可以加一点白砂糖或蜂蜜，还可以用椰奶代替牛奶。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 饮品