小馄饨
[主料]
馄饨皮：适量
[辅料]
肉：适量
辣椒油：适量
酱油：适量
醋：适量
小葱：适量
猪油：适量
骨头汤：一碗
味精：适量
盐：适量
口味：中辣
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[小馄饨的做法步骤]
1、将买来的猪肉剁碎。
2、皮包入肉馅。
3、形状随便包，，肉少放一些，以免煮的时候皮烂肉不熟。
4、酱油，醋，小葱，辣椒油，胡椒粉，味精，盐，按各人口味放。
5、下锅煮至熟，即可捞出。
6、碗里倒入，骨头汤，放入小混沌。(没有骨头汤，放开水，加入少许猪油)。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜