韭菜鸡蛋饺子
“ 春韭香，这个季节的韭菜最美味。”
[主料]
韭菜：500g
鸡蛋：8个
面粉：750g
[辅料]
盐：适量
油：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[韭菜鸡蛋饺子的做法步骤]
1、韭菜洗净沥干水分。
2、鸡蛋炒散。
3、待鸡蛋凉了之后和切碎的韭菜拌匀。
4、先加两勺花生油拌匀，再加盐，这样韭菜不容易出水。
5、包饺子，煮饺子。
6、韭菜鸡蛋饺子只要水开一分钟就可以了，包的饺子要皮薄馅多。
使用的厨具：煮锅
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