面包机版的北海道吐司
“ 用面包机做面包其实只要增加一步也能做出松软可口的面包，而且组织细腻，有弹性，非常柔软，口感非常棒，一点也不输烤箱版的。”
[主料]
面包粉：300克
牛奶：80克
淡奶油：100克
蛋清：40克
奶粉：20克
白砂糖：45克
盐：3克
[辅料]
黄油：25克
酵母：3克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[北海道吐司的做法步骤]
1、先把所有的液体材料放入面包机桶内。
2、加入面包粉。
3、盐和糖呈对角线放入。
4、开启面包机，选择自定义和面，时间13分钟。
5、和面结束后静置30分钟。
6、等静置结束再把酵母放入面包机桶内。
7、再次开启面包机，选择和风模式。
8、面包机启动后过10分钟再把软化了的黄油放入。
9、黄油加入后盖上盖子，只要等程序结束后打开桶盖。
10、香甜松软的北海道吐司。
[小窍门]
想要用面包机做出好吃的面包，最关键的就是静置的这30分钟，可以让面团自然起筋，还有就是烘烤过程中间除添加干果外不要随便打开桶盖。
使用的厨具：面包机
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