饺子
“ 早上送小孩上学时在学校门口看见了婶婶😊又有口福啦，婶婶给我带了很多农村的青菜。看了一下，有韭菜，胡萝卜，苦麦菜，香菜。然后就去菜市场买了猪肉。准备今天中午做饺子吃。”
[主料]
胡萝卜：一小条
韭菜：适量
刀肉：500克
[辅料]
酱油：一小勺
食用盐：一小勺
蚝油：一小勺
鸡粉：一小勺
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[饺子的做法步骤]
1、刀肉剁碎，胡萝卜削皮洗干净，韭菜洗干净。
2、胡萝卜切碎，韭菜切碎，分别加肉搅拌。
3、老婆馅和韭菜馅，分别加入食用盐、酱油、蚝油、鸡粉、食用油、加入一点水搅拌均匀。
4、把包好的饺子放进热水蒸锅蒸熟。
5、饺子蒸好，可平底锅煎一煎，配上醋，酱油辣椒一起吃，那真是美味。
[小窍门]
饺子馅里一定要加一点点水哟！
使用的厨具：蒸锅、平底锅
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