爆炒油麦菜
[主料]
油麦菜：适量
油：适量
[辅料]
大蒜：适量
[调料]
盐：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[爆炒油麦菜的做法步骤]
1、准备油麦菜，大蒜。
2、油麦菜洗净切段。
3、油热倒入大蒜末爆香。
4、开大火，快速翻炒。
5、加入盐。
6、炒至断生就可以出锅啦！
[小窍门]
炒绿叶青菜火一定要大。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐