青椒炒肚丝
[主料]
猪肚丝：350g
青椒：1只
胡萝卜：1根
[辅料]
油：适量
盐：适量
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[青椒炒肚丝的做法步骤]
1、准备食材
2、猪肚丝加入盐，料酒腌制15分钟
3、青椒，胡萝卜洗净切丝。
4、锅中热油，放入猪肚丝翻炒至8分熟盛出。
5、锅中留底油放入青椒，胡萝卜翻炒片刻。
6、加入猪肚丝翻炒至熟。
7、放入盐拌均匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜