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小素鸡烧花菜
[主料] 小素鸡:220克 花菜:285克 [辅料] 干辣椒:适量 [调料] 酱油:适量 盐:适量 白糖:适量 鸡精:适量 口味:微辣 工艺:烧 耗时:廿分钟 难度:简单 [小素鸡烧花菜的做法步骤] 1、食材:小素鸡。 2、花菜(已掰成小朵清洗)。 3、干辣椒。 4、将小素鸡拆开包装,放在案板上切成小块。 5、起锅倒油烧热,下入切好的小素鸡炸至金黄后捞出。 6、锅内留适量的底油,下入炸好的小素鸡,搁入干辣椒、加适量的清水煮开。 7、接着,加点酱油、盐、白糖调色调味继续烧煮。 8、然后,合入花菜翻炒一下,煮至花菜断生熟软。 9、最后,加点鸡精炒匀,即可。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐