小素鸡烧花菜
[主料]
小素鸡：220克
花菜：285克
[辅料]
干辣椒：适量
[调料]
酱油：适量
盐：适量
白糖：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[小素鸡烧花菜的做法步骤]
1、食材：小素鸡。
2、花菜（已掰成小朵清洗）。
3、干辣椒。
4、将小素鸡拆开包装，放在案板上切成小块。
5、起锅倒油烧热，下入切好的小素鸡炸至金黄后捞出。
6、锅内留适量的底油，下入炸好的小素鸡，搁入干辣椒、加适量的清水煮开。
7、接着，加点酱油、盐、白糖调色调味继续烧煮。
8、然后，合入花菜翻炒一下，煮至花菜断生熟软。
9、最后，加点鸡精炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐