双层鸡肉米饭堡
“ 吃剩的米饭可以蛋炒饭，也可以煮成粥等等，现在我们就试着做一款颜值爆表的米饭堡吧！”
[主料]
剩饭：2小碗
火腿：2片
鸡蛋：3粒
韭菜：几根
[辅料]
蛋黄酱：适量
辣椒酱：适量
盐：半小匙
芝士片：2片
口味：其他
工艺：煎
耗时：半小时
难度：高级
[双层鸡肉米饭堡的做法步骤]
1、超市里买来的汉堡鸡肉饼。
2、放烤盘里入烤箱里烘烤（也可以煎或者炸，烤的油相当少，会更健康一点）
3、烤到表皮金黄，取出备用。
4、米饭打散。
5、火腿切成细细的小丁。
6、火腿的倒在米饭里。
7、韭菜切成细细的末。
8、韭菜末也倒在米饭里，和米饭、火腿丁一起拌匀。
9、打一粒蛋，打散，倒在米饭里拌匀。
10、加入半小匙盐，充分拌匀备用。
11、小锅，小火，盛入米饭，用汤匙按实，煎，再按实，继续煎，直到底部结巴。
12、煎好的米饭饼扣在盘子里，再煎另外一片。
13、再反过来扣在另外一个盘子里，涂上辣椒酱。
14、加上一块鸡肉饼。
15、铺上一片生菜叶。
16、小锅里薄薄一层油，煎一粒整蛋。
17、蛋饼铺在上面。
18、再拿一片肉饼铺在上面。
19、涂上一层蛋黄酱。
20、铺上芝士片，再加一片生菜。
21、盖上另一层米饭饼。
22、来张特写，蛋黄爆浆了……
23、哇塞，拍一张美图晒晒吧……
使用的厨具：平底锅
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