快好知 kuaihz


蒸饺
[主料] 面粉:适量 酵母粉:适量 [辅料] 饺子馅:适量 口味:原味 工艺:蒸 耗时:廿分钟 难度:普通 [蒸饺的做法步骤] 1、面粉与酵母粉安装一斤面粉3-5克的比例用温水揉成光滑面团,在30度左右的温度发酵1个多小时 2、发酵后再把面团空气揉出 3、擀面皮 4、可以包饺子了,除了蒸饺子,还可以蒸馍,如果凉了还可以在电饼铛里煎成煎饺,煎馍,可好吃了😂肉的蒸十几分钟,素的10分钟就可以了(不过还是看你火的大小)忘记拍蒸好的图了 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 面食