豆皮鸡胸肉
“ 新鲜的鸡胸肉配上鲜美的豆皮，再加点花菜，多种天然蛋白及微量元素营养又健康，对于健身运动人群是必不可少的！”
[主料]
鸡胸肉：200g
豆皮：100g
花菜：100g
[辅料]
生抽：5ml
料酒：5ml
花椒：6颗
葱：1块
姜：1块
黑胡椒粉：1匙
干辣椒：1个
口味：微辣
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[豆皮鸡胸肉的做法步骤]
1、把豆皮切丝，铺到盘底！
2、用刀在鸡胸肉身上割几刀（方便入味）铺在豆皮你上，淋上生抽、料酒、撒上葱花、姜丝、花椒、黑胡椒粉、干辣椒、放上几个花菜腌制1个小时。
3、蒸锅水一定要开，把鸡胸肉放到第一层屉上，大火蒸5分钟，小活5分钟！闷两分钟就可以了！
4、美味，不腻，健康营养、高蛋白奥！
[小窍门]
口味依据个人可以放不同的菜类，小料。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜