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黄颡鱼一锅鲜
[主料] 黄颡鱼:3条 白灵菇:50g 鱼丸:6个 豆腐:1块 生姜:适量 [辅料] 盐:适量 胡椒:适量 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [黄颡鱼一锅鲜的做法步骤] 1、准备好的食材。 2、锅里油烧热放入姜片,盐和鱼。 3、把鱼两面都煎一下。 4、一次性给足水,不盖锅盖煮开。 5、汤开后倒入火锅里。 6、放入洗净的白灵菇煮。 7、放入鱼丸煮。 8、放入切块的豆腐煮。 9、煮至入味撒少许胡椒即可。 10、出锅美美拍照。 11、鲜鲜的汤汁。 使用的厨具:汤锅、砂锅、煮锅、炒锅 所属分类: 汤类 家常菜 海鲜 汤羹 午餐 晚餐