白灼生菜
“ 生菜简单一绰，浇上生抽汁儿，爽脆😋”
[主料]
生菜：2棵
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
红椒：三片
口味：咸鲜
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[白灼生菜的做法步骤]
1、生菜两棵。
2、红椒圈三片。
3、锅内适量水烧六七成热。
4、生菜放入烫一下捞出。
5、红椒圈摆到生菜上。
6、锅内半碗开水，倒入适量生抽，适量盐。喜辣可以放些小米椒圈。
7、浇到生菜上即可。
8、成品。
[小窍门]
生菜不能用沸水绰，叶子会被烫黑，特别是生菜心，嫩的很，一绰，会变色。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 中式宴请