三文鱼黑藜麦杂蔬炒饭
[主料]
三文鱼：1小块
藜麦饭：1碗
[辅料]
杂蔬丁：1把
香菜：3-5颗
黑胡椒：少许
酱油：1-2勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[三文鱼黑藜麦杂蔬炒饭的做法步骤]
1、三文鱼洗净，沥干水分
2、切丁，用橄榄油煎三文鱼至表面焦香
3、加入黑胡椒碎，撒上盐
4、盛出来备用
5、锅里再放少许油放入杂蔬丁，拌炒均匀放少许盐
6、倒入煮好的藜麦白米饭
7、加入酱油
8、放一些香菜碎和三文鱼，再次混合均匀
9、装盘
[小窍门]
三文鱼很容易熟。煎的时候看发白了即可不用担心不熟的问题，和炒饭混合时可以完全把三文鱼捣碎更入味，杂蔬丁可以选超市买的也可以自己配，炒之前煮一下就好.
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 炒饭