蒸小酥肉
“ 咸鲜适口，微辣。小酥肉软烂，很鲜美的说。😍”
[主料]
小酥肉：一碗
[辅料]
姜丝：适量
八角：2个
干红椒：2个
生抽：适量
蚝油：一勺
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：简单
[蒸小酥肉的做法步骤]
1、炸好的小酥肉一碗。
2、发好洗净的黑木耳。
3、姜切细丝，2个八角和干红椒2个掰开。
4、蚝油一勺，生抽，盐适量。(因为小酥肉里有盐份，又有蚝油，故盐放点即可。)
5、半碗水，木耳放入。
6、小酥肉放入，均匀粘满酱汁。
7、倒进小碗里，上屉燕三十分钟。即成。
8、端出。
9、成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐