“妈妈的味道”西葫芦炒豆干
“ 多花一点小心思，素菜也能吃起来比肉香，不到10分钟就可以上桌。”
[主料]
西葫芦：1个
豆干：200g
[辅料]
油：1g
盐：1g
小米椒：2个
蒜：2g
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[西葫芦炒豆干的做法步骤]
1、准备好食材。
2、西葫芦切好。
3、豆干切好。
4、锅内热油爆香蒜。
5、加入西葫芦翻炒。
6、加入豆干翻炒。
7、加入盐。
8、加入小米椒炒均出锅。
[小窍门]
全程大火快炒。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜