韭菜炒蛤蜊
[主料]
蛤蜊：500g
韭菜：150g
[辅料]
葱：适量
食用油：适量
盐：适量
姜：适量
蒜：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[韭菜炒蛤蜊的做法步骤]
1、准备好食材
2、蛤蜊加盐和少量水泡
3、蛤蜊加盐葱姜煮开口,
4、备好韭菜,洗净切段
5、掰出肉，清洗一下
6、锅中热油先下韭菜白.炒几下加入韭叶
7、软乎了加蛤蜊肉
8、加盐炒几下出锅.装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐