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紫薯水果披萨
[主料] 面粉:适量 苹果:1个 紫薯:1个 马苏里拉碎:适量 牛奶:适量 玉米粒:适量 [辅料] 黄油:适量 番茄酱:适量 白糖:适量 酵母粉:适量 盐:少许 口味:甜香 工艺:煎 耗时:廿分钟 难度:普通 [紫薯水果披萨的做法步骤] 1、面粉、酵母粉、少许盐和白糖混合均匀,用温牛奶和成面团,放温暖处发酵 2、紫薯削皮切薄片,放蒸锅蒸熟压成泥 3、玉米粒煮熟控水 4、苹果洗净削皮,切小丁 5、炒锅中放入少许黄油,然后放入苹果丁和玉米粒,在放入白糖和番茄酱,炒两分钟即可 6、发酵至两倍大 7、取出面团,揉光滑,取适量面擀开成圆饼 8、圆饼周边卷起,中间用叉子叉若干下 9、披萨饼皮放入电饼铛(先不打开),均匀放一层紫薯泥,然后放炒好的苹果丁和玉米粒,然后在上面撒上马苏里拉 10、打开电饼铛,选择中火,盖上盖子 11、焖煎至马苏里拉奶酪完全融化即可 使用的厨具:电饼铛、蒸锅、炒锅 所属分类: 懒人食谱 午餐 晚餐