快好知 kuaihz


白酱
“ 西餐离不开酱汁,而白酱是酱汁中的基础款,制作简单,味道清淡” [主料] 纯牛奶:250毫升 低筋面粉:100克 黄油:100克 [辅料] 白胡椒粉:1茶匙 黑椒粉:1茶匙 口味:奶香 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [白酱的做法步骤] 1、注备食材 2、融化黄油 3、加面粉搅拌均匀 4、加牛奶搅拌 5、加水 6、胡椒和黑椒加进去,盐少许,小火煮开就好了 7、美美的,很好吃 [小窍门] 还可以放洋葱碎,西芹,味道都不错,一次可以多做点,分装放冰箱冷冻,吃的时候拿出来 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 自制酱料 学生