精简港式西多士
[主料]
土司：8片
火腿：4片
鸡蛋：3个
[辅料]
盐：少许
芝士片：4片
口味：原味
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[精简港式西多士的做法步骤]
1、火腿用平底锅煎一下。
2、翻过来也煎一下。
3、煎好了取出备用。
4、土司8片落一起，对齐。
5、切掉边缘，一刀切下来。
6、四周都切下来。
7、火腿片有点大，也切掉两边，还保持火腿片为正方形。
8、土司片上铺一层火腿。
9、加一层芝士。
10、盖上另外一片土司。
11、鸡蛋磕入碗里。
12、加入半小匙盐，搅拌均匀。
13、锅底留油，预热。
14、土司小心拿起，夹住。
15、六面沾满蛋液。
16、小火，放在预热鸡蛋平底锅里，煎。
17、蛋液凝固，金黄，翻面。
18、两面金黄。
19、用夹子夹起，把周边四周也略微煎一下，出锅。
20、淋上自己喜欢的酱料。
21、开吃吧！
[小窍门]
1、，煎吐司切忌大火，很容易焦。
2、，火腿片有小片的，可以根据土司尺寸选择，小一圈就好。
3、，蛋液要均匀沾满土司六个面。
4、，如有任何疑问，请评论下方留言，共同学习共同进步。
使用的厨具：平底锅
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