盐水煮花生
“ 怀念下小时候的味道”
[主料]
生花生：适量
盐：适量
[辅料]
花椒：适量
八角：几个
干椒：几个
生姜：2片
口味：咸甜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[盐水煮花生的做法步骤]
1、准备好生花生，盐，生姜，八角，干椒，花椒
2、泡半个钟
3、把花生上捏一个口，这个方便入味
4、放入调料开煮，我用电饭锅煮的，后面时间不够上了电磁炉
[小窍门]
花生上一定要开个小口，才能入味，中途如果加水一定要加热的，而且要加盐
使用的厨具：电饭煲、平底锅
所属分类： 凉菜 小菜 家常菜