辣白菜肥羊炒面
“ 不用放油的一道菜”
[主料]
碱面：适量
肥羊：适量
辣白菜：适量
[辅料]
酱油：适量
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[辣白菜肥羊炒面的做法步骤]
1、菠菜洗干净切段，辣白菜切丝，肥羊卷准备好
2、煮锅中加水烧开后放入碱面，煮熟，捞出
3、羊肉卷放入炒锅中小火煸出油来
4、放菠菜翻炒变软
5、放辣白菜翻炒
6、放入面条，倒入少许酱油翻炒即可
[小窍门]
1、 如果辣白菜放的多，味道够咸就不用放酱油了
2、 如果觉得不够辣，可以放入辣椒油
使用的厨具：煮锅、炒锅
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