韭菜盒子
[主料]
白面：适量
韭菜：适量
鸡蛋：三个
虾皮：适量
[辅料]
咸盐：适量
大酱：适量
口味：咸鲜
工艺：其他
耗时：廿分钟
难度：简单
[韭菜盒子的做法步骤]
1、先用温水活，盖上个盖子醒着
2、锅倒入油（我用的猪油）要多放些，烧热后把打散的鸡蛋放入，用筷子搅鸡蛋（油要热，鸡蛋用筷子一搅就碎）
3、韭菜洗净切碎（我刀工渣渣），和鸡蛋，虾皮调料活成馅（不喜欢大酱可以不加）
4、醒好的面分成小剂子
5、赶成面片，要薄一些
6、放上馅（我喜欢多放馅的）
7、包成这样就行
8、电饼铛抹油烙熟就行了😁😍
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食