番茄蒸豆皮
[主料]
豆皮：一张
番茄：一个
大蒜：五瓣
[辅料]
盐：一勺
生抽：一勺
糖：一勺
番茄酱：两勺
水：一勺
鸡粉：一勺
口味：其他
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[番茄蒸豆皮的做法步骤]
1、豆皮切丝摆盘，番茄剁碎摆放一圈
2、蒸锅烧开水放入豆皮蒸五六分钟关火取出
3、大蒜剁碎，盐，生抽，糖，番茄酱，水，鸡粉放入碗里调好备用
4、炒锅烧热放入花生油，油热放入蒜末炒香，倒入调好的调料炒粘稠关火
5、汁液浇到蒸好的豆皮上，中间摆放个花点缀即可
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 晚餐 学生