肉末韭菜饺子
[主料]
小麦粉：适量
韭菜：适量
肉馅：适量
[辅料]
生抽：适量
蚝油：适量
盐：适量
食用油：适量
生姜：适量
口味：咸鲜
工艺：其他
耗时：半小时
难度：简单
[肉末韭菜饺子的做法步骤]
1、面团揉好醒发一会。
2、猪肉馅。
3、韭菜清洗备用。
4、馅料中加入生姜蚝油生抽盐食用油搅拌均匀。
5、顺时针搅拌。
6、加入韭菜搅拌均匀。
7、擀面皮。
8、加入馅料。
9、包成月亮饺子。
10、平底锅中加入少许油，放入饺子煎制底部起皮。
11、加入清水煮收汁。
12、撒点葱花。
13、美味煎饺完成。
使用的厨具：平底锅
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