快好知 kuaihz


鲜香扑鼻的葱油拌面
“ 一碗纯粹到几乎没有调料的拌面 吃起来也是让人有种意犹未尽的感觉…… 如果重口味的面条你都吃过 这碗拌面你不得不尝试一次” [主料] 面条:100g 油:40g 酱油:3g 糖:3g [辅料] 葱花:1把 盐:1g 口味:葱香 工艺:拌 耗时:廿分钟 难度:简单 [葱油拌面的做法步骤] 1、葱花洗净切成小块 2、酱油和糖混合均匀 3、锅内热油 4、加入葱花小火熬制至葱花微焦后倒入料水 5、另起锅将面条焯水捞出 6、倒入葱油 7、撒入少许盐后充分搅拌均匀即可 8、撒上葱花装饰 [小窍门] 这样做出来的面条我家3岁半的宝贝吃了一大碗直呼好吃,个人也觉得味道真的不错,也可以自己添加剁椒或者红油增添口味 使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐