什锦豆腐炒饭
“ 喜欢这个豆腐炒饭，软软的好吃”
[主料]
豆腐：适量
黄瓜：半根
葱丝：适量
麻椒：适量
虾仁：适量
自制香肠：半根
剩米饭：一碗
鸡蛋：一个
[辅料]
生抽：两勺
蚝油：两勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[什锦豆腐炒饭的做法步骤]
1、准备材料，全部切好备用
2、炒锅放油，爆香葱花后，放入准备好的各种食材
3、放入豆腐，碾碎，翻炒均匀
4、打入一个鸡蛋继续翻炒
5、放入生抽和蚝油
6、放入米饭
7、翻炒均匀后装盘即可！
[小窍门]
无
使用的厨具：平底锅
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