芥兰头下饭菜
[主料]
芥兰头：2个
[辅料]
盐：适量
豆瓣酱：1大勺
口味：咸鲜
工艺：腌
耗时：一天
难度：普通
[芥兰头下饭菜的做法步骤]
1、芥兰头
2、去皮，切成指头大的条
3、加盐腌制3个小时
4、然后用纱布袋子装着，用重物压一晚上
5、加一勺子豆瓣酱
6、拌匀
7、放入密封的容器，在冰箱保存一天
8、吃的时候可以淋点香油，开动了
使用的厨具：其他
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