包衣玉米
[主料]
熟玉米：半根
糯米粉：2匙
淀粉：1匙
[辅料]
糖：适量
食用油：适量
口味：其他
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：普通
[包衣玉米的做法步骤]
1、玉米取下玉米粒，放入糖，放入糯米粉
2、放入淀粉拌匀。
3、锅内放油烧热，放入拌好的玉米粒，中火，暂时不要翻动，等到糯米粉等抱在玉米粒上，再用漏勺轻轻推动，不要炸糊了。
4、捞出控油，复炸一次。
5、盛盘，小点心，可以放入盐做成咸口的，下酒来吃。
[小窍门]
刚入锅时可以用大火，然后调中火。
玉米不要弄得太干，否则粘不上糯米粉和淀粉。
使用的厨具：不粘锅
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