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小米煮年糕
[主料] 小米:2小把 年糕:16片 枸杞:10颗 [辅料] 冰糖:1块 口味:甜味 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [小米煮年糕的做法步骤] 1、小米洗净放入砂锅加入适量的水煮。 2、煮开锅后转小火10分钟后加入冰糖。 3、煮至冰糖融化加入年糕。 4、煮的时候得要搅拌哟。 5、年糕煮熟加入洗净的枸杞(年糕煮时间长会不成型) 6、用勺子搅动下。 7、关火焖3-5分钟。 8、出锅摆拍。 9、年糕煮熟即可(熟透了没型) 使用的厨具:汤锅、砂锅、煮锅 所属分类: 粥 家常菜 老人 晚餐 学生