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酸辣汤
“ 现在超市卖的调料很多,这样就解放了我这种菜鸟,即使不会调制汁也没问题,按照说明就能做出美味的汤。” [主料] 豆腐:1小块 鸡蛋:1颗 木耳:几朵 香菇:2颗 西红柿:半个 猪肉:适量 [辅料] 酸辣汤调料:2大勺 葱:适量 姜:适量 香菜:适量 油:适量 盐:适量 口味:酸辣 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [酸辣汤的做法步骤] 1、木耳豆腐西红柿切丝 蘑菇切片 肉切丝 姜切丝 葱香菜切沫,鸡蛋打散。 2、锅中加油,加入姜丝。 3、加入肉丝翻炒。 4、放入香菇片翻炒。 5、酸辣汤粉加入碗中,加一碗水。 6、倒入锅中。 7、放入西红柿丝。 8、倒入木耳和豆腐丝。 9、撒入葱花。 10、打入鸡蛋。 11、撒香菜即可,酸辣可口。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 汤类 家常菜