凉拌时蔬
“ 紫甘蓝搭配黄瓜，清脆爽口，开胃小菜，！”
[主料]
黄瓜：一根
紫甘蓝：四片叶子
[辅料]
糖：半汤勺
醋：半汤勺
生抽：半汤勺
油：适量
花椒：五六颗
葱：适量
干辣椒段：适量
口味：清淡
工艺：炝
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌时蔬的做法步骤]
1、蔬菜洗净备用
2、改刀装入器皿中
3、热锅凉油，等油七八成热放入花椒爆香取出，热油迅速浇在菜的葱和干辣椒段上，炝出香味，放入其他调料拌匀即可享受
[小窍门]
懒人必备！祝大家新年快乐🎈🎈
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐