干贝白菜豆腐汤
“ 干贝豆腐白菜汤、是一道美味的菜肴、营养非常丰富、冬天来这么一锅暖心又暖胃、非常不错！”
[主料]
干贝：10颗
白菜：适量
豆腐：一块
[辅料]
姜片：适量
葱段：2段
盐：一小勺
胡椒粉：一小勺
鸡汁：一勺
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[干贝白菜豆腐汤的做法步骤]
1、准备
2、干贝提前用温水、葱、姜片、泡发、水不倒掉、上锅蒸10分钟
3、白菜撕小块放入沙锅中
4、豆腐切块铺好
5、加入适量水、盐
6、淋入鸡汁
7、葱姜段、胡椒粉、放入
8、到入蒸好的干贝、大火烧开转小火炖15分钟即可！
9、热腾腾的
10、鲜香美味
11、喝一口停下来
12、真是暖心又暖胃的汤！
[小窍门]
干贝提前加入姜葱段用温水泡、这样可以去腥提鲜！
使用的厨具：砂锅、煮锅
所属分类： 汤类 家常菜