【圣诞季】平安夜只想送给TA的苹果派
“ 还记得少年的时候，那时候的我们还很贫穷，我是寄宿生，平安夜自是在教室里，和一堆课本和作业一起度过。但我们仍然会用仅有的零花钱买几个苹果，祝福的话写在卡片上，赠送给玩得好的朋友。情窦初开依然是不被允许，我也一样不敢表白，也总是趁着这种时候，虽说给了很多人苹果和卡片，不过心里清楚，最想给的只有一个人而已。长大以后，或许依旧不敢表白，但却更想用心一点，把简单的苹果，做成可口美味的苹果派，与TA分享。”
[主料]
低筋面粉：150g
黄油：58g
全蛋液：适量
苹果：2个
玉米淀粉：5g
[辅料]
糖粉：20g
柠檬汁：1小勺
细砂糖：25g
盐：1g
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[苹果派的做法步骤]
1、准备好所有食材
2、先将黄油隔热融化，倒入低筋面粉和全蛋液58克
3、搅拌均匀揉成面团
4、苹果去皮切成小块
5、黄油热锅，倒入苹果，加入糖和盐，倒入勾芡好的玉米淀粉。翻炒之后出锅备用
6、面团分成两份，大的一份擀成派皮，铺在派盘上
7、用叉子将派皮叉出小孔
8、倒入苹果馅
9、剩下的面团擀平切条，编织成网格，刷上蛋液
10、放入蒸烤箱，烧烤模式190度15分钟，然后170摄氏度20分钟即可
[小窍门]
1、、编织网可以稍微密一点，比较好看，我这个留的有点少，感觉太稀疏了
2、、这个派的做法是比较简单易操作哒。
使用的厨具：电烤箱、炒锅
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