桂花豆沙包 “ 桂花豆沙包,淡淡的桂花香,甜甜的豆沙馅,营养丰富的桂花豆沙包。” [主料] 中筋面粉:500克 [辅料] 酵母:5克 [调料] 桂花豆沙:200克 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:数小时 难度:简单 [桂花豆沙包的做法步骤] 11、斤河套多用途面粉,200克桂花豆沙,酵母5克。 2、大约260ml凉开水,和成面团,放冰箱里一夜,第二天早上已经发酵了,拿出来揉一揉,有时间多揉一会回软就可以了,准备好面和桂花豆沙。 31、斤面分了14个,桂花豆沙也分成14份,然后把馅包进去和包包子一样的。 4、双层锅,下面用温水,桂花豆沙包放锅里二次发酵,大约10分钟就可以点火了,火不要太大中火就行,水开后再蒸15分钟关火,过几分钟开盖。 5、蒸好了,如果二发时间太长蒸出来特软有人不喜欢吃。😄 6、营养丰富的桂花豆沙包。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐