快好知 kuaihz


蜂蜜果茶系列——蜂蜜红枣茶
“ 喝过一次韩国某品牌蜂蜜红枣茶,便爱上这个味道。家里有现成的蜂蜜和红枣,我就做了蜂蜜红枣茶。冲上一杯,蜂蜜的浓郁甜香,红枣的绵沙口感,嚼着红枣碎,满满的幸福感。亦可夹面包,拌粥。(晚上做的,图拍的有些暗)” [主料] 红枣:适量 [辅料] 蜂蜜:适量 冰糖:适量 口味:甜味 工艺:煮 耗时:半小时 难度:简单 [蜂蜜红枣茶的做法步骤] 1、红枣适量,洗净。 2、切成小丁。 3、红枣碎放砂锅内,放适量冰糖,清水没过红枣开始煮。 4、边煮边用刮刀翻搅,防止粘锅。 5、水份几乎煮没,用勺底挤压枣碎,让枣泥更软糯。 6、枣泥碎盛玻璃容器内,晾凉,倒进适量蜂蜜,拌匀。 7、成品。 8、成品。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 饮品 孕妇 产妇 老人 学生