彩色蝴蝶面
“ 彩色蝴蝶面材料全部都是采用天然的蔬果汁做的健康美味。”
[主料]
面粉：适量
[辅料]
火龙果：适量
黄瓜：适量
胡萝卜：适量
鸡蛋：适量
水：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[彩色蝴蝶面的做法步骤]
1、把胡萝卜查成丝，加入榨汁杯内，再加入水少许（水多了颜色浅，和成面团不好看）
2、榨好汁过滤装杯备用。
3、胡萝卜、黄瓜皮（也可用菠菜）、蛋黄、火龙果都是同样的做法。
4、每样汁各和成面团，揉光，醒发15分钟。
5、将面团擀成薄片，用模具压出花型。
6、再用筷子夹出蝴蝶结型。
7、蝴蝶面做好了，煮、炒都可以。
8、煮好的蝴蝶面，汤根据自己喜爱的口味调配。
[小窍门]
用煮熟的鹌鹑蛋做小兔子和小鸡，小朋友会很喜欢。
使用的厨具：平底锅
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