红枣桃酥
“ 群里一个姐妹特别爱吃红枣酥 ，又苦于不会做，就让吾爱帮忙研究来着，其实是和我们平常做的桃酥差不多，只不过需要加红枣粉进去，这样会有清甜味，吃起来酥脆，香，又不腻”
[主料]
黄油：80克
糖粉：80克
鸡蛋：25克
低粉：125克
红枣：40克
[辅料]
泡打粉：2克
口味：甜香
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：普通
[红枣桃酥的做法步骤]
1、红枣去核，放进烤箱低温烤干，用破壁机打成粉
2、然后，用面粉筛提前过筛备用
3、黄油切块软化备用
4、然后，用电动打蛋器打发到颜色变浅，体积变大
5、慢慢加入蛋液，搅拌均匀至顺滑无颗粒
6、筛入低筋面粉混合拌匀
7、加入过筛好的红枣粉，全部混合均匀
8、面粉揉到成团，静置10分钟备用
9、把红枣面团，平均分割成15克一个的小圆球，用圆球裱花嘴在中间压孔
10、烤箱提前预热，上火190，下火150度，烘烤20分钟，表面金黄色即可
11、出炉后待凉即可食用
使用的厨具：电烤箱
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