简易版鸭血粉丝汤
“ 鸭血粉丝汤以其口味平和、鲜香爽滑的特点，以及南北皆宜的口味特色，风靡于全国各地。今天做简易版的，算家常早餐咯”
[主料]
鸭汤：适量
鸭血：半个
金针菇：些许
菠菜：些许
鸡蛋：两枚
[辅料]
生抽：一点
香油：几滴
鸡精：一点点
口味：其他
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[简易版鸭血粉丝汤的做法步骤]
1、准备的材料有鸭血，鸭汤，菠菜，金针菇，鸡蛋，粉丝
2、菠菜焯一下水滤干，鸡蛋炒熟盛出，粉丝过冷河滤干
3、锅里放适量鸭汤，鸭血切丁倒入，煮开放粉丝，(由于鸭血事先熬好已有点盐味，所以就不需要加盐了)接着放金针菇，火腿肠，鸡蛋，菠菜，快好时，倒点生抽，鸡精，香油
4、简单
5、早餐挺好
使用的厨具：煮锅、炒锅
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